Scimitarin alkuperä voidaan jäljittää muinaisista ajoista. Arabien imperiumin varhaisen laajentumisen jälkeen arabityylinen scimitar levitettiin Keski-Aasiaan. Turkkilaiset käyttivät yhdistelmää scimitarin mekaniikkaan ja hevosten törmäykseen äärimmäiseen.
Damaskoksen veitset on valmistettu Uzi-teräsvalanteista, jotka ovat peräisin Intiasta ja joiden pinnalla on valukuvioita. Gurkha-veitsi ei ole vain Nepalin&# 39: n kansallinen veitsi. Mongolian veitsien terät ovat yleensä valmistettu korkealaatuisesta teräksestä, pituudeltaan kymmenestä senttimetriin. Veitsen kahvat ja tupat on valmistettu teräksestä ja hopeasta, ja niiden pinnalla on hienot kuviot, ja jotkut ovat täynnä emalia ja koristeltu helmillä.